Der Holzspielsachenblog...
Tolle Ideen für das Osterfrühstück mit der Familie
Man kann an Ostern kaum besser in die Feiertage starten, als mit einem gemütlichen Osterfrühstück. Zusammen feiern, an einem hübschen Tisch sitzen, Leckereien genießen und sich austauschen macht auch Kindern Freude. Und die freuen sich riesig, wenn Sie bei den Vorbereitungen helfen können. Es darf nach Herzenslust dekoriert, gebastelt und gebacken werden.
Tischlein deck dich
Den Tisch decken und dekorieren macht schon den kleinsten Kindern Spaß. Bei einem Osterspaziergang können für das Frühstück Blumen, Weidenkätzchen, oder andere Zweige gesammelt werden. Wir haben in unserer Bastelkiste gekramt und zwei Bastelideen für euch rausgesucht die jeden Tisch aufwerten.
Tolle Servietten Ideen wie Häschen, Karotten, Schmetterlinge und Blumen findet Ihr auf:
https://deavita.com/dekoration/ostern-frueling/servietten-falten-ostern-anleitung.html
Gockelkärtchen
Tischkärtchen könnt ihr mit euren Kindern zusammen basteln. Passend zu Ostern haben wir uns für das Federvieh entschieden und lustige Gockelkärtchen gebastelt.
Ihr braucht: Bunten und bedruckten Tonkarton, Schere, Kleber, schwarzen Filzstift und ein paar Federn.
So geht’s: Aus dem Tonkarton Kärtchen und Kreise ausschneiden. Wir haben für die Kärtchen den einfarbigen Tonkarton und für die Kreise den bedruckten Tonkarton genommen. Dreiecke für die Schnäbel, runde Augen und einen Hahnenkamm ausschneiden. Pupillen aufmalen.
Kärtchen wie abgebildet bekleben. Die Federn werden innen, wenn nötig, zusätzlich mit etwas Klebeband befestigt. Mit Namen beschriften, fertig. Kikeriki!
Frühstück
An Ostern darf alles auf den Frühstückstisch was das Herz begehrt, Brötchen, Brot, Croissants, Käse, Wurst, Marmelade, Obstsalat, …
Traditionell gibt es viel Hefegebäck, Eier und Karotten. Am Gründonnerstag gibt es, wie der Name schon sagt, viel Grünzeug wie Spinat und grüne Soße. Wir haben für euch zwei Rezepte mit den zwei klassischen Zutaten ausgesucht. Ein süßes Rezept mit Karotten und ein deftiges mit Eiern.
Karottenmuffins zum Niederknien
Zu Ostern wird traditionell gebacken. Neben Osterlamm und Hefezopf ist auch der klassische Karottenkuchen sehr beliebt. Hier ein tolles Rezept für unfassbar leckere Karottenmuffins mit Crème fraîche Topping.
Für den Teig:
160g Weizen- oder Dinkelmehl, 150g braunen Rohrzucker, 1Pk Vanillezucker, 1,5 TL Backpulver, Eine Prise Salz, 1 TL Zimt, 180 ml Sonnenblumenöl, 2 Eier, 2 EL Milch, 170g geriebene Karotten, 50g gehackte Walnüsse
Für das Topping:
200g Crème fraîche, 1 EL Zucker, Abrieb einer Zitrone
Schritt 1
Den Zucker mit den Eiern schaumig schlagen, dann die trockenen Zutaten hinzugeben und zu einem glatten Teig verrühren. Zuletzt die geriebenen Karotten und die Walnüsse unterheben.
Schritt 2
Den Teig in die Muffinformen füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180° Ober/Unterhitze ca. 25 Minuten lang backen. Die Muffins müssen oben schön goldbraun sein.
Schritt 3
Für das Topping die Creme fraîche mit dem Zucker und dem Abrieb der Zitrone mischen und auf die abgekühlten Muffins verteilen. Gerne könnt ihr die Muffins noch mit Marzipanmöhren oder Karottenstreifen verzieren.
Blätterteignester
Bei einem Osterfrühstück dürfen Eier selbstverständlich nicht fehlen. Für die, die nicht gerne lange in der Küche stehen, hier ein super einfaches und leckeres Rezept das ganz nach Geschmack variiert werden kann.
Ihr braucht eine Muffinform, eine Packung Blätterteig aus dem Kühlregal, Eier, Pfeffer, Salz, wahlweise Schinken, Käse, Lachs, Crème fraîche, Kräuter, …
Schritt 1
Den Blätterteig in Quadrate schneiden und in die einzelnen Muffinformen drücken.
Schritt 2
Für jede Form ein Ei wahlweise mit Käse, Schinken, Kräutern, einem Löffel Crème fraîche und Gewürzen verquirlen oder im Ganzen in die Blätterteigformen füllen.
Schritt 3
25 Minuten bei 180° Umluft auf mittlerer Schiene backen bis die Teigränder goldbraun sind. Lasst es euch schmecken.
Mit unseren Spielküchen und der Vielzahl an Zubehör können die Kleinen jederzeit Osterfrühstück spielen und lecker kochen. Wir wünschen frohe Ostern und allzeit guten Appetit!
Mit unseren Spielküchen und der Vielzahl an Zubehör können die Kleinen jederzeit Osterfrühstück spielen und lecker kochen. Wir wünschen frohe Ostern und allzeit guten Appetit!
